Le Gouvernement en partenariat avec la Société nouvelle HUSACA veulent redynamiser la culture du maïs par la transformation industrielle, en vue d’améliorer de façon substantielle de la valeur ajoutée, à la culture du maïs en République centrafricaine. C’est ce qui a justifié la visite le 17 avril 2021, du complexe d’ industries alimentaires, la société nouvelle HUSACA par le Ministre de l’Economie, du Plan et de la Coopération Félix MOLOUA, qu’accompagnaient les Représentants du Programme alimentaire mondial (PAM), de la Banque africaine de développement (BAD), des membres de son cabinet, des cadres de l’Agence centrafricaine de développement de l’élevage (ACDA), des Experts du Secrétariat permanent du RCPCA, ainsi que les professionnels de médias.
Ce déplacement du membre du gouvernement et ses partenaires techniques et financiers a pour objectif de visiter la nouvelle installation fournie par GOLFETTO, une entreprise italienne à la société nouvelle HUSACA, destinée à la fabrication du pain à base de maïs d’une capacité de 30 tonnes par jour.
Selon le Ministre Félix MOLOUA, cette activité s’inscrit dans le cadre de la relance de la filière maïs en République Centrafricaine, qui n’est rien d’autre que l’ambition du Chef de l’Etat, le Professeur Faustin Archange Touadéra, de venir à bout de la famine et de la malnutrition qui menacent les conditions d’existence des populations. Ce programme financièrement appuyé par la BAD a mis en œuvre différentes activités qui vont permettre de développer la filière maïs.
Depuis l’intervention du Programme en 2020, les exploitants agricoles, groupements et familiaux sont passés d’acheteurs à vendeurs de maïs.
Suite aux événements militaro-politiques, les productions agricoles, base de l’autoconsommation, notamment le maïs, le manioc, les légumes secs, etc., ont connu une baisse drastique. Les réserves alimentaires se sont très vite épuisées, obligeant les populations à développer des stratégies de survie pour faire face à l’insécurité alimentaire galopante, a fait savoir le Ministre.
Pour sa part le Directeur Général de la société Nouvelle HUSACA, Monsieur Read HARIRI, estime que le maïs constitue l’une des principales productions agricoles du pays. Il est aussi à la base de l’alimentation des populations. C’est une denrée alimentaire très consommée. Les résidus de la plante (tiges, pailles, etc.) sont utilisés comme fourrage pour le bétail et/ou enfouis dans le sol pour fertiliser les champs de culture.
Le maïs constitue aussi une source de revenus importante pour les ménages qui vendent une partie de leur récolte sur les marchés locaux pour satisfaire leurs besoins quotidiens. Il a ajouté enfin, que, la faible productivité est liée à la mauvaise qualité des semences et aux problèmes d’accès et de disponibilité des produits phytosanitaires. Mais avec le programme entrepris par le Gouvernement, en partenariat avec le PAM, l’ACDA, sur appui financier de la BAD, ses problèmes seront résolus et les objectifs assignés seront atteints.
